南希の旅。記

小時候媽媽訂了兒童雜誌中，每一期總有一篇蛋糕食譜，小時候總是幻想自己是甜點達人，殊不知理想總是過於豐滿、現實卻是如此骨感。

對於烹飪一竅不通的我，在疫情期間無處可去時，三不五時就往手做甜點店跑。(到底多閒我就問?)

市面上的手做甜點店大同小異，採自助式，鍋碗瓢盆食材設備應有盡有，食譜SOP都幫您準備好，環境乾淨，有問題也有專人能詢問。你只要戴上腦袋跟錢錢去到店裡就好了! 是不是很方便呢~

各位千萬別擔心，小女子我沒下過廚房，都能照著SOP變出一個個甜點了。

曾經多次嘗試在家裡做小餅乾，最終還是舉白旗投降。

不是家裡器具不完善、不然就是每次做完都花好多時間清潔烤盤器具、食材沒辦法一次用完就壞掉了。

~~~接下來就讓大家欣賞我的作品啦~~~

草莓起士蛋糕 (季節限定)

法式檸檬派

Oreo生乳酪蛋糕

巧克力瑪德蓮

蜂蜜蛋糕

忘了它叫甚麼

抹茶系列 (季節限定)

櫻花檸檬生乳酪蛋糕

刺蝟餅乾

杯子蛋糕

沒有失敗的時候，只有長相稍微不佳的時候。

自己做的絕對不難吃，反而意外的美味，在過程中獲得極大的成就感。

By Nancy

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